根据周公解梦原版解释：

梦见茄子，说明梦主最近很想吃茄子，但是因为一些原因没有吃到，所以做此梦暗示。如果女人梦见茄子，预示着梦主最近在生活中精力非常充沛，积极向上，对工作和学习的态度都很好。相信在梦主的努力下，会有很大的成功。如果女人梦见炸茄子，体现了梦主的独立人格，意味着梦主能独立做好每一件事，有很好的做事风格，让大家都很佩服。

其他梦境

出行的人梦见茄子，建议延期出行。

怀孕的人梦见茄子，预示着男孩的降生，要小心意外。

恋爱中的人梦见茄子，说明双方想法不同，难以沟通，三观不合，婚姻难成。

做生意的人梦见茄子，意味着成功和名望会带来财富，所以金钱进出要小心。

梦见茄子的心理学解析

梦中的茄子象征着激情和生育。梦见茄子，可能是梦主最近情绪高涨，有好事发生，所以有这样的梦。

梦境宜忌

「宜」宜吃爆米花，宜喝牛奶。

「忌」忌读书，忌去酒吧。